Рецепты с продуктом: Чеснок

Потребуется: 1,5 кг мясного фарша, 2 ст. самых мелких овсяных хлопьев, 2 шт. лука репчатого, 3 зубчика чеснока, Соль, черный молотый перец, Панировочные сухари

Классический соус тартар обычно подают к рыбе, но и с мясом он великолепен. А пресные блюда на пару в сочетании с этим соусом приобретут новую окраску вкуса. Готовят соус тартар на яичных желтках или на майонезе. Майонез лучше приготовить самому. Взбивается он за 30 секунд. И буквально за считанные секунды у вас на столе полезный продукт. Соедините майонез со сметаной, зеленым луком, чесноком и корнишонами. Все! Соус тартар готов.

Толстая, тонкая, с начинкой и без, всегда неизменно вкусная и ароматная фокачча, с хрустящей корочкой и нежным мякишем!

Фокачча - это итальянский пшеничный хлеб. Она может быть как из дрожжевого, так и из пресного сдобного теста. Фокачча бывает тонкой и толстой, круглой и прямоугольной формы. Но главные игредиенты фокаччи это: мука, вода и оливковое масло. Считается, что фокачча это предшественница пиццы, которая была обычной пищей для крестьян.

Потребуется: Помидоры, Брынза или сыр типа сыра фета, Прованские травы, Сухой или свежие дольки чеснока, Оливковое или любое растительное масло, Зелень петрушки и укропа, Яблочный уксус 6%

Маринованный сыр будет отличным дополнением к легким салатикам и закускам. Так же можно использовать для салатов масло, в котором мариновался сыр.

Потребуется: 5 кг перца болгарского, 4 кг помидор, 2 шт. перца горького, 2 головки чеснока, 1 стакан сахара (200 г), 2 ст. л. соли с небольшой горкой, 1 стакан растительного масла (210 мл), 1 ст. л. 70% уксусной кислоты

Хочу вам настоятельно порекомендовать приготовить на зиму именно эту аджику. Она невероятно вкусная и ароматная! Когда то меня смущали в составе сами яблоки. И я даже подумывала их совсем исключить из рецепта. Хорошо, что я этого не сделала! С ними аджика получается просто восхитительной. Поэтому я закрываю всегда две нормы этого рецепта, так как она улетает на ура! А еще приятным моментом является то, что в составе нет уксуса. И, несмотря на это, аджика великолепно хранится. Все баночки будут целы и ждать своих благодарных едоков.

Потребуется: 420 гр консервированной фасоли (можно самим отварить), 170 гр консервированной кукурузы, 2 шт. средних помидора, 300 гр копченого мяса (ветчина или колбаса), 3 зубчика чеснока, Несколько веточек зелени петрушки и укропа, 4 ломтика батона, Майонез

Эти огурчики уступают тем, которые солятся обычным способом в крепости. Вкус тоже вам покажется новым. Но рецепт заслуживает внимания, тем более готовятся быстро и цвет потрясающий, как у свежих!