Блины, оладьи

Осенью многие хозяйки солят капусту, заготавливают из нее на зиму салаты и прочие вкусные и полезные рецепты. А почему бы не приготовить блины с капустой? По-моему самое время. К тому же это беспроигрышный вариант накормить семью вкусно и сытно. Несладкие фаршированные блины можно подавать на перекус или как самостоятельное блюдо, брать с собой на работу или в дорогу. Начинка у них имеет мягкий, сливочный вкус, который придает рубленое яйцо. И обязательно добавьте укроп для аромата и пикантности.

Блины с сыром и грибами, приготовленных в сливках - очень вкусный и сытный обедоужин. Начинка получается очень сочной и нежной. А так же ее быстро и легко приготовить. Для этого рецепта можно использовать блины, которые были испечены накануне. Ниже в пошаговом приготовлении я поделюсь с вами ссылкой на мой проверенный рецепт блинов. Я предпочитаю именно его. Блинчики получаются пышненькими и отлично сочетаются с грибной начинкой.

Потребуется: 230 мл кефира (1 стакан), 150 г муки (1 стакан с горкой), 1 ч. л. соды без горки, 1 ст. л. сахара без горки, щепотка соли

Очень нежные, ажурные, с приятной творожной ноткой восхитительные блинчики. Подавайте их с медом, со сгущенным молоком и вареньем. Это безумно вкусно!

Потребуется: 4 шт. яйца, 1 л молока, 4 ст. муки, 300 г твердого сыра, 0,5 пучка укропа, 100 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1,5 ч. л. сахара, Соль, При желании можно добавить черный молотый перец и чеснок

Потребуется: 1 л молока, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. сухих дрожжей, 450 гр муки

Потребуется: 15-18 блинчиков, 200 гр мягкого творога, 100 гр сметаны, 2-3 ст. л. сахара, Цедра 1/2 лимона

Потребуется: 500 мл ряженки или кефира, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. растительного масла, 10 гр разрыхлителя, 300 гр муки

Блины по этому рецепту получаются ажурными и с равномерным румянцем. Если хотите, чтобы было больше дырочек, немного сильнее прогревайте сковороду и наливайте тесто тонким слоем. Такие блины можно фаршировать сладкими начинками, а если уменьшить в рецепте количество сахара, то и несладкими. Подавайте их с маслицем, сметаной или вареньем. В любом случае, блины будут вкусным и замечательным десертом к вашему столу!

Блинчики с творогом – отличный десерт на завтрак и не только. Как же удобно приготовить их с вечера и утром наслаждаться с горячим чаем или кофе и никуда не торопиться. Вкусные, нежные и сытные блины с творогом и изюмом хороши сами по себе, но при желании их можно подавать со сметаной, с джемом или полить растопленным шоколадом. С этой нормы продуктов получается 43 штуки – согласитесь, много вкусного удовольствия!