Закуска. Помидоры с брынзой

Потребуется:

• Помидоры
• Брынза или сыр типа сыра фета
• Прованские травы
• Сухой или свежие дольки чеснока
• Оливковое или любое растительное масло
• Зелень петрушки и укропа
• Яблочный уксус 6%

Приготовление:

1. Для начала нужно замариновать брынзу. Рецепт маринования здесь.
2. Нарежьте не сильно тонкими кольцами помидоры.
3. Выложить помидоры в один ряд на блюдо, посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом. Посыпать мелко порезанной зеленью. Сверху положить кубики брынзы и полить маслом, в котором она мариновалась. Очень быстро и вкусно!