Рецепты с продуктом: Морковь

Гратен с курицей и картофелем

Предлагаю попробовать этот наивкуснейший Гратен с сырной корочкой (gratin с французского "корочка"). Сливки, в сочетании со сладким перцем, придают этому блюду неповторимый аромат! А куриная грудка просто тает во рту!

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками получается очень вкусным и наваристым. Только делайте их, как можно мельче. Они будут миленькими и маленькими. И такие фрикадельки очень удобно кушать, на один-два укуса. А овощи и томат добавят свои вкусовые нюансы и раскрасят суп яркими красками.

Суп Рассольник

Рассольник - блюдо русской кухни, суп, основой которого являются соленые огурцы, также может добавляться огуречный рассол. Рассольник может готовиться по-вегетариански или с мясом. В рассольник может добавляться картофель, различные крупы (рисовая, гречневая, перловая, ячневая и т.д.), пряные овощи, зелень. Соленые огурцы или огуречный рассол - обязательная составная часть всех рассольников. Вкус рассольника должен быть нежным, слабокислым и слабосоленым.

Тефтели

Потребуется: 1,5 кг свино-говяжьего фарша, 1 средняя морковь, 2 большие луковицы, 2 яйца, 1,5 ст. риса круглого, 150 мл томатной пасты, 500 мл сметаны, 2 ст. л. муки, 1 л воды, Соль, черный молотый перец