Пирог Сливовый пай
Потребуется: 250 гр муки (2 ст.), 150 гр холодного сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, Щепотка соли, 4 ст. л. холодной воды
Потребуется: 250 гр муки (2 ст.), 150 гр холодного сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, Щепотка соли, 4 ст. л. холодной воды
Обратите внимание! Этот рецепт дан при использовании погружного блендера. При взбивании миксером, процесс приготовления отличается. Вкус этого майонеза напоминает плавленный сыр. Он получается густым и подойдет не для всех салатов, а лучше всего его использовать для бутербродов (рецепт здесь).
Этот джем родился из другого рецепта. Я готовила апельсиновый напиток, а т.к. мякоть для него не варилась и сохранила все свои вкусовые качества, то мне было жаль ее выкидывать.
Потребуется: 2 апельсина, 1 лимон, 400 гр сахара, 4,5 л воды, Щепотка лимонной кислоты
Потребуется: 15-18 блинчиков, 200 гр мягкого творога, 100 гр сметаны, 2-3 ст. л. сахара, Цедра 1/2 лимона
Потребуется: 7-8 кг индюка, 1 ст. л. измельченного розмарина, 1 ст. л. измельченного тимьяна, Цедра 1 лимона, 1 лимон, 1 большой репчатый лук, 4 ст. л. соли (без горки), 3 зубчика чеснока, 150 мл майонеза, Черный молотый перец, 1 бутылка белого вина
Потребуется: 250 гр муки, 100 гр сахара, 130 гр сливочного масла, 1 яйцо
Потребуется: Средний кочан капусты, 5 свежих огурцов, Редис, Укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, Сок 1/3 лимона, Оливковое масло
Потребуется: 1 яйцо, 2/3 ст. сахара, 2 ст. муки + 1 ст. л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 180 гр слив. масла или маргарина, цедра 1 лимона, 2 ст. л. какао
Потребуется: 150 г мягкого сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. цедры лимона ( с одного лимона ), 200 г молотого миндаля ( размолоть не в муку ), 100 г сахарной пудры, 200 г муки ( на весах ), 1 ст.л. лимонного сока