Салат Витаминный

Потребуется:

• Средний кочан капусты
• 5 свежих огурцов
• Редис
• Укроп, петрушка, кинза, зеленый лук
• Сок 1/3 лимона
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Нашинковать капусту. Мять ее не нужно.
2. Огурцы и редис нарезать соломкой. Зелень мелко покрошить.
3. Все смешать, посолить, сбрызнуть соком лимона и заправить оливковым маслом.