Свежий хрустящий салат из пекинской капусты
Как же я люблю вот такие свежие хрустящие салаты! Они всегда радуют своей полезностью и превосходным вкусом. Возьмите для этого салата свежий кочан пекинской капусты, молоденькие огурчики и морковь с ярко выраженным цветом и вкусом. Все это покрошите не очень мелко, добавьте зелень, заправьте оливковым маслом и хрустите! Вкусно, быстро, полезно и аппетитно!
Потребуется:
- 970 г пекинской капусты
- 500 г огурцов
- 190 г моркови
- 30 г укропа
- 30 г петрушки
- 30 г зеленого лука
- Соль по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
-
Нашинкуйте пекинскую капусту.
-
Огурцы порежьте тонкими кружочками.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Зелень мелко порубите ножом.
-
Все подготовленные продукты соедините в салатнике. Посолите и заправьте оливковым маслом.
-
Осторожно перемешайте капустный салат, чтобы сильно не мять овощи. Охладите и подавайте к мясным и рыбным блюдам.
А можете и просто так похрустеть вкусным салатом из пекинской капусты с овощами.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий