Рецепты с продуктом: Курица

Продукты в равных пропорциях

Потребуется: 1 кг куриного филе, 4 яйца, 1 ст. муки, 2 ч. л. горчицы, 100 мл растительного масла, соль, черный перец молотый, панировочные сухари

Потребуется: 1 кг куриного филе, 250 гр сыра, 200 гр кунжута, 4 ст. л. муки, 4 яйца, 3 зубчика чеснока, соль, черный перец

Потребуется: Куриные ножки, Молодой картофель, Цветная капуста, Сыр, Зелень, Майонез, Чеснок, соль, перец черный молотый, базилик

Немного истории.

Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — мясное рагу из фазана (в древности), широко распространённого на Кавказе. Национальное грузинское блюдо.

Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.

Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира.Иногда при приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука. Остальное — интерпретации поваров. Классический рецепт приготовления чахохбили вы можете посмотреть здесь.

Потребуется: 300 г куриного филе, 400 г шампиньонов, 5 шт. яиц, 300 г соленых огурцов, 300 г лука репчатого, 150 мл майонеза, 1 шт. оливка без косточки, Соль по вкусу, Несколько стеблей укропа и зеленого лука для украшения

Потребуется: Куриное филе, Маринованные огурцы, Яйца, Грибы шампиньоны, Лук, Сыр плавленный, ломтики Hochland, Майонез

Потребуется: Картофель, Куриное филе, Лук репчатый, Болгарский перец, 300 мл сливок 10 %, 2 яйца, 200 гр сыра твердого

Потребуется: 1 кг куриного филе, 2 ст. л. муки, 80 гр майонеза, 1 яйцо, 5 головок репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, 400 гр грибов (шампиньоны), 3 помидора, 300 гр сыра

Потребуется: 2 кг куриных грудок, Майонез, соль, чеснок, черный молотый перец, мускатный орех., 500 мл сливок 10%, 1 ст. л. с горкой муки, 1 кг грибов (шампиньоны), 5 головок репчатого лука, 350 гр сыра твердого, Зелень