Салат Ананас

Потребуется:

• Куриное филе
• 1/2 головки репчатого лука
• Яйца
• Ломтики ананаса консервированного
• Кукуруза консервированная
• Сыр твердый
• Грибы
• Майонез
• Несколько перьев зеленого лука

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить и порезать мелкими кубиками.
2. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Грибы нарезать пластиками и обжарить на растительном масле до готовности. Во время жарки грибы посолить.
4. Лук репчатый мелко порезать кубиками, можно ошпарить его кипятком.
5. Выкладывать салат слоями, промазывая тонкой струйкой майонеза, на продолговатое блюдо.
6. 1 слой - куриное филе + майонез
7. 2 слой - лук
8. 3 слой - ломтики ананаса + майонез
9. 4 слой - яйца + майонез
10. 5 слой - кукуруза + майонез
11. 6 слой - сыр + майонез
12. 7 слой - пластинки грибов
13. Украсить перьями зеленого лука.