Пирог Перевертыш
Начинку можно использовать любую, все, что осталось в холодильнике. У меня:
Начинку можно использовать любую, все, что осталось в холодильнике. У меня:
Потребуется: 1 кг куриного филе, 2 ст. л. муки, 80 гр майонеза, 1 яйцо, 5 головок репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, 400 гр грибов (шампиньоны), 3 помидора, 300 гр сыра
Потребуется: 1 яйцо, 100 гр маргарина, 0,5 ч. л. соли (1 ч.л. мерная), 0,5 ст. л. сахара (0,5 ст.л. мерная), 2 ч. л. сухих дрожжей, 250 мл воды, 3,5 ст. муки (500 гр)
Потребуется: 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 ч. л. соли без горки, 2 ст. л. сахара без горки, 2 ст. л. растительного масла, 370 мл воды, 600 гр муки
Потребуется: 12 гр сухих быстродействующих дрожжей (я использую специальные для пиццы), 500 гр муки ( 3,5 ст. муки), 0,5 ч. л. соли (1 ч. л. мерная), 1 ч. л. сахара, 1 яйцо, 25 гр маргарина, 2 ч. л. сушеного базилика, 50 гр сыра, 300 мл воды
Все пиццы хороши – выбирай на вкус! Но чем примечательна именно эта пицца? Секрет ее успеха не в начинке, которую можно менять по желанию, а в тесте. В его состав входит томатная паста, от чего оно окрашено в приятный розовый цвет и имеет интересный вкус. С таким тестом приятно работать, а после выпечки отрезанный кусочек хорошо держит форму. Подробные пошаговые фотографии помогут вам испечь две огромные пиццы без особых усилий.
Потребуется: 0,5 л кефира, 300 гр маргарина, 1 ч.л. без горки соды, 5 ст. муки в тесто, 1 ст. муки на подсыпку, Повидло
Потребуется: 90 гр - сливочного масла (маргарин), 0,5 ст. - сахара, 1 шт. - яйцо, 2 ст. - муки, 1 ч.л. - разрыхлитель, 2 ч.л. - какао, 10 гр ванильного сахара
Потребуется: 2 кг куриных грудок, Майонез, соль, чеснок, черный молотый перец, мускатный орех., 500 мл сливок 10%, 1 ст. л. с горкой муки, 1 кг грибов (шампиньоны), 5 головок репчатого лука, 350 гр сыра твердого, Зелень
Потребуется: 1 л теплой воды + 1,5 ст. л. соли + мука