Потребуется: 1 яйцо, 1 ч. л. соли без горки, 1 ст. л. сахара, 125 гр маргарина, 1 ст. воды + 1 ст. молока (теплые), 2 ч. л. сухих инстантных дрожжей ( или 11 гр быстродействующих сухих дрожжей), 7 ст. муки (ориентируйтесь на свою муку, больше-меньше), Сыр для начинки, Кунжут
Потребуется: Немного мармеладных конфет (мне нравятся цитрусовые), 1 белок (желток пойдет на смазку), 0,5 ст. сахара, 1/3 ч.л. соли, 12 гр сухих дрожжей (2,5 ч.л.), 1 ст. воды (чуть теплой), так же можно кислое молоко, кефир, молоко - это не принципиально, 100 гр маргарина, ~ 3,5 ст. муки и немного муки на подсы…
Потребуется: 100 г мягкого маргарина, 150 г сахара, 3 яйца, 1 апельсин, 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Потребуется: 1 яйцо, 100 гр слив. масла, 100 гр сахара, 1/3 ч.л. соли, 1 ст. молока, цедра одного лимона или апельсина, 1 пак. быстродействующих сухих дрожжей для сдобы, 500 гр муки (3,5 ст. муки)
Самые мои любимые блины пекутся именно по этому рецепту. Они получаются необыкновенно нежными, в меру сладкими и такими ажурными! Эти блинчики просто усеяны соблазнительными дырками, через которые так вкусно просачивается мед или сироп. Посмотрите, какими красивыми получаются заварные блины с обеих сторон. Мне даже больше нравится обратная сторона, вся такая рыжая и конопатая. Но не обязательно эти блины печь только в сладком варианте. Если вы убавите в рецепте сахар, то можете смело заворачивать в них несладкую начинку.
Потребуется: 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1/3 ч.л. соли, 2 ст. муки, 2 ст. кефира, 0,5 ст кипятка, 1 ч.л. без горки соды
Потребуется: 5 яиц, 180 гр сахара, 250 гр муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 1/3 ч.л. куркумы, 100 гр кефира, 125 гр растительного масла (хорошего), 1 стакан изюма, 1 стакан кураги, 1 стакан фиников, 1 стакан семечек очищенных
Предлагаю вам попробовать настоящий классический французский пирог Tarte Tatin . Не часто я решаюсь на неизвестное, но очень уж захотелось поучиться у французских поваров. Ведь не даром они считаются лучшими! Но, хочу сразу предупредить, что для меня это было немного хлопотным занятием, т.к. слоеное тесто я делала сама, но вы можете облегчить свою задачу, купив его в магазине. Но мое- какое вкусное!!! Итак, к самому рецепту)))
Потребуется: 6 яиц, 1 ст. с горкой сахара, 1 ст. с горкой муки, 1 ч. л. разрыхлителя
Потребуется: 1 кг свиного фарша (или говядины) - на ваше усмотрение, 800 г репчатого лука, Соль, черный молотый перец по вкусу, 1 ч. л. молотой зиры по желанию
