Рекомендую приготовить этот замечательный крамбль, который не оставит ни кого равнодушным! Карамелизованные вишни спрятанные под хрустящим тестом со сливочным вкусом доставят вам несколько приятных минут. Да-да, я говорю несколько минут, потому что именно столько времени уйдет, чтобы от него остались только крошки!
Клафути - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В форму сначала кладут много ягод или порезанных фруктов, а потом заливают тестом. Очень вкусный в горячем или теплом виде.
Потребуется: 2 яйца, 1 ст. сахара (200 г), 10 гр ванильного сахара, 100 гр маргарина комнатной температуры, 2 ст. муки (250 гр), 10 г разрыхлителя, 1/2 ст. кефира (110 мл), 1/3 ст. растительного масла (80 мл), 1 ст. свежей вишни без косточек (200 г)
Потребуется: 1 ч. л. сухих инстантных дрожжей, 450 гр пшеничной муки, 220 мл воды, 1/3 ч. л. соли, 65 гр сахара, 75 гр мягкого творога, 21 гр сливочного масла
Потребуется: 300 гр сахара, 10 гр ванильного сахара, 150 гр сливочного масла, 3 яйца, 600 гр муки, 3 ч. л. разрыхлителя, Щепотка соли, 3 ст. л. с большой горкой апельсинового джема (рецепт здесь)
Потребуется: 300 гр мягкого творога, 200 гр сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 20 гр ванильного сахара (2 пак.), 3 ст. л. сахара, 400 гр муки, 8 гр разрыхлителя (1 пак.)
Потребуется: 3 перезрелых банана, 250-280 гр муки, 11 гр разрыхлителя, 100 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 2 яйца
Потребуется: 2 ч. л. сухих дрожжей, 340 гр муки, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла, 220 мл молока, 1 ст. л. томатной пасты
Потребуется: 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1,5 ст. муки (190-200 гр), 10 гр ванильного сахара, 1 ч. л. соды (с небольшой горкой), 4 ст. л. растительного масла
Шоколадный торт «Три банана» получается неприлично вкусным! Он очень нежный и воздушный, с несильно выраженным шоколадным вкусом. Коржи имеют пористую и слегка влажную текстуру и не требуют пропитки. И самое важное, что тесто совершенно не капризное и коржи хорошо поднимаются и пропекаются. И, конечно же, обязательно используйте в этом торте пышный, как облако, сметанный крем и ароматные бананы. Ведь шоколад и бананы отлично работают вместе!
