Творожные плетеночки

Потребуется:

• 300 гр мягкого творога
• 200 гр сливочного масла
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 яйцо
• 20 гр ванильного сахара (2 пак.)
• 3 ст. л. сахара
• 400 гр муки
• 8 гр разрыхлителя (1 пак.)

Приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить творог и перемешать.
2. Влить растопленное сливочное масло и ложку растительного, перемешать. Просеять муку, соединить с разрыхлителем и всыпать в творожную массу. Замесить мягкое тесто, долго не вымешивая.
3. Разделить на 12 частей, прмерно по 85 гр. Из каждого кусочка сделать два жгутика. Перекрутить их между собой и соединить в кольцо.
4. Смазать верх взбитым яйцом. Можно посыпать любыми посыпками, которые вы предпочитаете. У меня кокосовая стружка и орехи.
5. Выпекать в духовке на противне застеленном пекарской бумагой при 190* 20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.