Рецепты с продуктом: Масло

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры стали неотъемлемым и излюбленным ингредиентом на кухне многих хозяюшек. Их добавляют в различные салаты, пиццу, при выпечке хлеба, с ними готовят вкусные тосты, да и просто, как закуска они хороши! Даже масло, которого здесь расходуется достаточно много, не выкидывается. С ароматом прованских трав и чеснока, оно становится великолепной заправкой к салатам, которая всегда под рукой. Если вы еще раздумываете, стоит ли вялить помидоры, то поторопитесь и не упустите сезон. Тем более готовить их проще простого!

Лечо

Потребуется: 5 кг перца болгарского, 4 кг помидор, 2 шт. перца горького, 2 головки чеснока, 1 стакан сахара (200 г), 2 ст. л. соли с небольшой горкой, 1 стакан растительного масла (210 мл), 1 ст. л. 70% уксусной кислоты

Аджика с яблоками на зиму

Хочу вам настоятельно порекомендовать приготовить на зиму именно эту аджику. Она невероятно вкусная и ароматная! Когда то меня смущали в составе сами яблоки. И я даже подумывала их совсем исключить из рецепта. Хорошо, что я этого не сделала! С ними аджика получается просто восхитительной. Поэтому я закрываю всегда две нормы этого рецепта, так как она улетает на ура! А еще приятным моментом является то, что в составе нет уксуса. И, несмотря на это, аджика великолепно хранится. Все баночки будут целы и ждать своих благодарных едоков.

Крамбль с вишней

Рекомендую приготовить этот замечательный крамбль, который не оставит ни кого равнодушным! Карамелизованные вишни спрятанные под хрустящим тестом со сливочным вкусом доставят вам несколько приятных минут. Да-да, я говорю несколько минут, потому что именно столько времени уйдет, чтобы от него остались только крошки!

Пирог Нежный с вишней

Потребуется: 2 яйца, 1 ст. сахара (200 г), 10 гр ванильного сахара, 100 гр маргарина комнатной температуры, 2 ст. муки (250 гр), 10 г разрыхлителя, 1/2 ст. кефира (110 мл), 1/3 ст. растительного масла (80 мл), 1 ст. свежей вишни без косточек (200 г)

Маринованные кабачки

Если вам не скажут что это, то вы ни за что не догадаетесь, что пробуете сырые кабачки! Ни какой тепловой обработки, только маринад. Тончайшие, с легкой хрустинкой и ореховым вкусом, они не оставят ни кого равнодушными. А простота приготовления понравится многим хозяйкам.