Салаты

Морковь по-корейски

Потребуется: 1 кг моркови, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. кориандра молотого, 1 ч. л. красного молотого перца, 20 мл яблочного уксуса, 100 мл растительного масла, 90 г лука репчатого, 5 зубчиков чеснока

Салат из черной чечевицы с маринованным луком

Потребуется: 200 г чечевицы черной от Мистраль «Белуга», 0,5 шт. красного сладкого перца, 1 шт. помидор, 2 шт. репчатого лука, 160 г коричневого сахара, 100 мл яблочного уксуса, 300 мл горячей воды, 50 мл ароматизированного оливкового масла, Соль, черный молотый перец

Салат с фасолью и копченой курицей

Очень вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! В нем наилучшим образом гармонируют все продукты. Нежная сливочная фасоль, дымок копченого мяса и свежесть огурца словно поют в унисон: «Съешь меня!»