Салат со шпротами Рижский

Потребуется:

• 1 банка шпрот
• 0,5 кг помидор черри
• 1 пучок листьев салата
• 4 шт. куриных яйца
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Отварите яйца (8 мин.) и очистите от скорлупы. Порежьте их полуколечками.
2. Помидоры помойте и порежьте на 2-4 части.
3. Листья салата помойте и порвите на кусочки.
4. Все подготовленные продукты разложите по порционным салатникам, добавьте рыбку и заправьте оливковым маслом. При желании можно заправить маслом от шпрот. Очень легкий и в тоже время сытный салатик.