Вкусландия – авторский блог о вкусной и полезной еде

Картофельные корзинки с селедкой и клюквой

Потребуется: 550 г картофеля, 1 шт. яйцо, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1 ч. л. приправы для картофеля, 1 шт. селедка среднего посола, 1 головка красного лука, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л. растительного масла, Перец черный по вкусу, соль, 3 ст. л. резаного укропа, 2 ст. л. клюквы

Гороховый суп с нутом и копченой грудинкой

Потребуется: 2 л воды, 200 г сухого дробленного гороха, 200 г нута (турецкий горох), 100 г свиной копченой грудинки, 1 ч. л. семян горчицы, 1 щепотка куркумы, 1 ч. л. зиры (кумин) сухой, 2 зуб. чеснока

Банановый кекс с орехами и корицей

Банановый кекс так же называют Банановым хлебом, но стоит учесть, что в банановый хлеб идет не белая пшеничная мука, а цельнозерновая. Кроме этой особенности в целом рецепты очень похожи. Их объединяет то, что для выпечки используют переспелые бананы, которые делают ее слегка влажной и придают интенсивный аромат. Так же в банановый кекс хорошо добавить орехи, которые придадут текстуру изделию, вкус и пользу для здоровья. Таким образом, ваша выпечка будет не только вкусной, но и полезной.