Запеченный картофель с курицей и грибами под сыром
Потребуется: 6-7 средних картофелин, 2 шт. куриного филе, 100 гр шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 150 мл сливок, 100 гр сыра Российского, Черный молотый перец
Потребуется: 6-7 средних картофелин, 2 шт. куриного филе, 100 гр шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 150 мл сливок, 100 гр сыра Российского, Черный молотый перец
Толстая, тонкая, с начинкой и без, всегда неизменно вкусная и ароматная фокачча, с хрустящей корочкой и нежным мякишем!
Потребуется: Помидоры, Брынза или сыр типа сыра фета, Прованские травы, Сухой или свежие дольки чеснока, Оливковое или любое растительное масло, Зелень петрушки и укропа, Яблочный уксус 6%
Маринованный сыр будет отличным дополнением к легким салатикам и закускам. Так же можно использовать для салатов масло, в котором мариновался сыр.
Феттуччине (итал. Fettuccine, от fettuccia - ленточка) - один из популярных видов в Риме пасты. Отваренные тонкие полоски теста, которые в ширину около 7 мм, подают с различными соусами. Как ни странно, но это блюдо не представленно в Италии в местных ресторанах в традиционной кухне. Но зато оно приобрело огромную популярность в США. Я предлагаю вам попробовать феттуччине с курицей!
Потребуется: 100 гр твердого сыра, 100 гр сливочного масла, 100 гр муки, 1 желток, Щепотка соли, 1/3 ч. л. куркумы
Потребуется: 5 куриных яиц, 4 перепелиных яйца, 200 гр сыра Маасдам, 3 шт. куриного филе, 3 зуб. чеснока, 5 колец ананаса, 200 гр майонеза
Потребуется: Несколько толстых оснований листьев пекинской капусты, 1 средняя морковь, 2 кислых яблока твердых сортов, 80 гр сыра твердого, Майонез
Предлагаю попробовать этот наивкуснейший Гратен с сырной корочкой (gratin с французского "корочка"). Сливки, в сочетании со сладким перцем, придают этому блюду неповторимый аромат! А куриная грудка просто тает во рту!
Потребуется: 500 гр куриного филе, ½ батона, 1 пучок листьев салата, 250 г помидор черри, 4 зубчика чеснока, 2 ст. л. лимонного сока (20 мл), 1 ч. л. уксуса 6%, 1 ч. л. готовой горчицы, 3 рыбки шпроты, 2 яйца, 220 мл оливкового масла, 50 г сыра, Соль, черный молотый перец