Рецепты с продуктом: Специи

Этот рецепт поистине заслуживает вашего внимания. Во-первых, это очень вкусно! Во-вторых, что немаловажно, не требует какого-то опыта на кухне, готовится быстро и легко! Курица по-аджарски напоминает по способу приготовления рецепт Цыпленка тапака (табака). Тушка разрезается вдоль по грудке и жарится на сковороде под гнетом. Существенный отличающий нюанс, это то, что в конце приготовления курица тушится в ароматном соусе с чесноком и зеленью кинзы. Корочка при этом остается хрустящей, а мякоть курицы становится более сочной. Попробуйте этот рецепт и не пожалеете!

Рецепт курицы по-аджарски принимал участие в конкурсе на Леди@mail.ru. С рецептом и подробными пошаговыми фотографиями вы можете ознакомиться здесь https://lady.mail.ru/recipe/15328-kuritsa-po-adzharski/

Кисло-сладкий клюквенный соус может быть отличным дополнением к мясным и кондитерским блюдам. Такой соус сделает блюдо по истине праздничным. Наделит его гаммой вкусов. Посмотрите, какой богатый набор ингредиентов он содержит. Если у вас есть возможность, то приготовьте его из свежей клюквы. И помните, что клюквенный соус имеет не только роскошный вкус, но так же обладает и целебными свойствами. Например, клюква улучшает пищеварение и обменные процессы во всем организме.

Ну что может быть проще запеканки из макарон и фарша? Нет такого рецепта)) Даже для картофельной запеканки нужно сначала приготовить пюре. А макароны варятся очень быстро. Но я буду не я, если предложу вам обычный простой рецепт. Эта запеканка у меня с соусом Бешамель. Но вы всегда можете его заменить обычной сметаной, и тогда действительно все будет очень просто.

Острые огурцы по-корейски – аппетитная закуска, которая готовится очень быстро. Какая она по вкусу? Начну с того, что она просто сводит с ума своим потрясающим ароматом, начинается сильное слюноотделение и наступает непреодолимое чувство голода. Тебе хочется срочно попробовать ее на вкус, и он не разочаровывает, поверьте мне. Морковь вбирает в себя больше маринада, отчего обжигает, ведь в него входит красный острый перец, но огурцы приятно смягчают вкус. Эту пикантную закуску можно приготовить как для гостей, так и в обычный день. Особенно она придется по вкусу любителям корейской кухни.

Потребуется: 700 г молодой стручковой фасоли, 280 г болгарского перца, 80 мл растительного масла, 650 г помидор, 80 г томатной пасты, 15 г чеснока, 1,5 ч. л. приправы карри, 1 ч. л. сушеных прованских трав, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 300 мл воды для соуса

Потребуется: 2 200 г курица, 250 г гречки, 300 г шампиньонов, 280 г лука, 75 мл майонеза, 4 зуб. чеснока, 3,5 ч. л. соли, 1 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. куркумы

Обычный салат из помидор нужно подавать сразу, чтобы он не утратил своей свежести и привлекательности. А этот салат, чем дольше стоит, тем становится еще вкуснее. Помидоры приобретают интересный пикантный вкус благодаря удивительному маринаду. Сам же маринад можно приготовить заранее и воспользоваться им в случае надобности.

Потребуется: 1 кг моркови, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. кориандра молотого, 1 ч. л. красного молотого перца, 20 мл яблочного уксуса, 100 мл растительного масла, 90 г лука репчатого, 5 зубчиков чеснока

Потребуется: 100 г нута, 100 г маша, 100 г чечевицы черной, 4 зуб. Чеснока, 0,5 ч. л. куркумы, 1 ч. л. семян горчицы, 1 ч. л. семян зиры, 30 г сливочного масла, 2 л воды

Вяленые помидоры стали неотъемлемым и излюбленным ингредиентом на кухне многих хозяюшек. Их добавляют в различные салаты, пиццу, при выпечке хлеба, с ними готовят вкусные тосты, да и просто, как закуска они хороши! Даже масло, которого здесь расходуется достаточно много, не выкидывается. С ароматом прованских трав и чеснока, оно становится великолепной заправкой к салатам, которая всегда под рукой. Если вы еще раздумываете, стоит ли вялить помидоры, то поторопитесь и не упустите сезон. Тем более готовить их проще простого!