Не обычное оформление, не правда ли? С первого взгляда может показаться, что на столе стоит настоящий горшок с цветами. Но что там на самом деле? Под фиалками может скрываться совершенно любой салат. Это может быть, как весенний легкий салат, так и сытные зимние салаты. В любом случае салат Фиалки оставит неизгладимое впечатление.
Весеннюю свежесть этим бутербродам придают редис и молоденькие огурчики. И намазка из творога здесь не менее вкусная. Входящий в нее чеснок, так и возбуждает аппетит. Такие бутерброды можно приготовить на белом или ржаном хлебе. Выбирать вам. Я сделала два варианта. Получилось по-весеннему ароматно, быстро и вкусно!
Потребуется: 3 ломтика черного хлеба, 50 мл майонеза, 60 г семги слабосоленой, 90 г огурца свежего (1 средний огурец), Листья салата
Потребуется: 890 г огурцов, 5 шт. листьев черной смородины, 3 шт. вишневых листьев, 1 шт. лавровый лист, 12 шт. черного перца горошком, 1 шт. зонтик укропа, 20 г чеснока, 1 ч. л. семян горчицы, 10 г сахара (1 ч. л.), 25 г соли (1 ст. л. без горки), 1 ст. л. уксусной эссенции, 600 мл воды
Острые огурцы по-корейски – аппетитная закуска, которая готовится очень быстро. Какая она по вкусу? Начну с того, что она просто сводит с ума своим потрясающим ароматом, начинается сильное слюноотделение и наступает непреодолимое чувство голода. Тебе хочется срочно попробовать ее на вкус, и он не разочаровывает, поверьте мне. Морковь вбирает в себя больше маринада, отчего обжигает, ведь в него входит красный острый перец, но огурцы приятно смягчают вкус. Эту пикантную закуску можно приготовить как для гостей, так и в обычный день. Особенно она придется по вкусу любителям корейской кухни.
Потребуется: 300 г копченого мяса, 450 г свежих огурцов, 400 г картофеля, 5 шт. яиц, 150 г редиса, 0,3 пучка петрушки, 0,3 пучка укропа, 0,3 пучка зеленого лука, Соль по вкусу, Кефир по вкусу, Минеральная вода по вкусу
Легкий и вкусный салат из печени трески можно приготовить, как на праздничный стол, так и для повседневного обеда. Свежий огурец и листья салата придают ему свежесть и легкость. А яйца с печенью трески – это вообще великолепный дуэт! Заправьте его ароматной лимонной заправкой и вкусный салат готов!
Как же я люблю вот такие свежие хрустящие салаты! Они всегда радуют своей полезностью и превосходным вкусом. Возьмите для этого салата свежий кочан пекинской капусты, молоденькие огурчики и морковь с ярко выраженным цветом и вкусом. Все это покрошите не очень мелко, добавьте зелень, заправьте оливковым маслом и хрустите! Вкусно, быстро, полезно и аппетитно!
Потребуется: 900 г помидор, 240 г огурцов, 120 г сладкого зеленого перца, 160 г сладкого красного перца, 160 г сладкого желтого перца, 120 г фиолетового лука, 6 перышек зеленого лука, 4 яйца, ½ перца Чили, 4 зубчика чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, Щепотка свежемолотого черного перца, Соль по вкусу
Потребуется: 350 г свежих огурцов, 170 г картофеля, 100 г свеклы, 3 шт. куриных яйца, 1/3 пучка петрушки, 1/3 пучка укропа, 1/3 пучка зеленого лука, Кефир по вкусу, Столовая минеральная вода по вкусу, Соль по вкусу
