И еще один новый для меня рецепт вкусных шашлычков из куриных сердечек, которым я очень хочу поделиться с вами. Если бы я знала раньше, что они получаются мягкими и вкусными, то приготовила бы их гораздо раньше! Сердечки маринуются в ароматном маринаде из апельсинового сока, соевого соуса, меда и приправ, поэтому уже заранее становится ясно, что вкус будет великолепным. Вы можете приготовить их на мангале, на гриле или как я в духовке.
Куриная грудка, приготовленная в листах для жарки «Maggi на второе», получается нежной и вкусной. Все соки надежно запечатываются внутри, благодаря чему мясо получается не сухим и, хорошо подобранному составу специй, ароматным. С такой грудкой можно попробовать приготовить разнообразные блюда, мне же захотелось приготовить салат и при этом не утяжелять его ингредиентами, а просто добавить некоторые нюансы. Ананасы всегда хорошо сочетаются с куриным мясом, руккола придает немного терпкости, а заправка с лимонной цедрой осторожно дарит тропические нотки.
Курица с фруктами отлично сочетается как в салатах, так и в горячих блюдах. Этот простой и вкусный рецепт приобретает изысканный вкус, которую придает ему тонкая цитрусовая нотка, потому что куриные голени не только запекаются с дольками апельсина, но и маринуются в апельсиновом соке, с добавлением цедры. И я даже читала, что такое блюдо относится к китайской кухне. Не знаю, не бывала в Китае. Но на своей кухне рада вас угостить блюдом, которое удивит вас своим гастрономическим вкусом.
Если погода мешает выбраться на природу или не сезон для шашлыков, это не повод отказываться от вкусного мяса. Рецепт Свинины по-грузински – это как раз тот рецепт, который доставит вам массу удовольствия своим вкусом. Здесь и кавказские специи, и аромат зелени…ммм…пальчики оближешь! Но если вы будете готовить свинину на костре, то зелень лучше посыпать уже на готовое мясо, иначе она будет гореть.
Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного салата с курицей гриль и листьями мангольда. Такой салат вполне может заменить обед или ужин. Здесь достаточно много куриного мяса, к тому же присутствует булгур. Булгур – это крупа. Вы можете заменить его на свое усмотрение или вообще не добавлять. Мангольда тоже нет? Не беда! Вполне подойдут любые листья салата. Это такой салат импровизация. Вы можете смело экспериментировать. Но обязательно положите в этот салат помидорки черри и яйцо сваренное всмятку.
Казалось бы обычная овсяная каша на молоке. Однако не совсем обычная. Почему? Потому что перед подачей эта каша посыпается корицей, ломтиками банана и в завершении поливается прозрачным медом. Согласитесь, это уже не просто каша, а настоящий десерт. Ароматная и вкусная. Даже привереды не откажутся отведать ее.
Потребуется: 930 г куриного филе, 360 г помидор черри
Потребуется: 1600 г куриных голеней, 30 г готовой горчицы, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. соли (без горки), 60 г меда, 2 ст. л. острого томатного соуса, 4 зуб. чеснока, Растительное масло для жарки
Обычный салат из помидор нужно подавать сразу, чтобы он не утратил своей свежести и привлекательности. А этот салат, чем дольше стоит, тем становится еще вкуснее. Помидоры приобретают интересный пикантный вкус благодаря удивительному маринаду. Сам же маринад можно приготовить заранее и воспользоваться им в случае надобности.
Потребуется: 2 кг куриных крыльев, 3 ст. л. соевого соуса, 50 г меда, 50 г острого кетчупа, 30 г горчицы готовой, соль по вкусу
