Печенье Яблочко
Потребуется:
- 100 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 2 яйца
- 320 гр муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. корицы
- щепотка соли
- 3 средних яблока
Приготовление:
- Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Когда масло с сахаром побелеют (не сильно), вбить по одному яйца. Затем добавить муку, корицу, соль и разрыхлитель. Перемешать ложкой.
- Очистить яблоки от кожуры и сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Добавить к тесту и перемешать ложкой, чтобы яблоки равномерно распределились в тесте.
- Выкладывать массу на смазанный противень ложечкой ввиде горочки. Я выпекала в бумажных формочках. Наполняла и ставила на противень. Печенье немного увеличивается в размере, бумажные розетки хорошо сохраняют свою форму.
-
Выпекать при 180* 20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. В готовом виде печенье будет иметь подрумяненную хрустящую корочку, а внутри мягкие.
Приятного аппетита!!!
Комментарии (2)