Я думаю, вам понравится этот кекс с медово-коричным ароматом, бананами и орешками, как он понравился мне. Пекла я его много и много раз. Вы сейчас сами убедитесь в этом, потому что в доказательство я опубликовала три фотографии, которые были сделаны в разное время. Он такой нежный, воздушный, в меру сладкий, со слегка влажноватым тестом….ммм…сказка! Очень рекомендую.
Банановый кекс так же называют Банановым хлебом, но стоит учесть, что в банановый хлеб идет не белая пшеничная мука, а цельнозерновая. Кроме этой особенности в целом рецепты очень похожи. Их объединяет то, что для выпечки используют переспелые бананы, которые делают ее слегка влажной и придают интенсивный аромат. Так же в банановый кекс хорошо добавить орехи, которые придадут текстуру изделию, вкус и пользу для здоровья. Таким образом, ваша выпечка будет не только вкусной, но и полезной.
Потребуется: 1 яйцо, 100 гр сахара, 10 гр ванильного сахара, 100 мл растительного масла, 200 мл молока, 2 ст. л. сметаны, 300 гр муки (в 1 ст. 200мл - 130 гр муки), 10 гр разрыхлителя, 1/3 ч.л. корицы, Щепотка соли, 5-6 слив
Потребуется: 3 перезрелых банана, 250-280 гр муки, 11 гр разрыхлителя, 100 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 2 яйца
Кексы на основе сметаны очень нежные и воздушные. Пекутся просто, затрат минимум, но домашние будут очень довольны.
Потребуется: 3 шт. яйца, 1 ст. сахара, 10 гр ванильного сахара, 100 гр маргарина, 12 гр разрыхлителя, 260 гр муки, 200 гр мягкого творога, Несколько ягод вяленой вишни
Нежные, вкусные маффины с легким вкусом шоколада приятно порадуют вас! А так же не отнимут у вас много времени и сил.
Потребуется: 4 яйца, 1 ст. сахара, 10 гр ванильного сахара, 1 ст. растительного масла, 150 мл сметаны или натурального йогурта, 2 ст. муки, 12 гр разрыхлителя, 2 средних яблока, 2 груши
Потребуется: 100 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 3 яйца, 200 гр творога, 10 гр ванильного сахара, 10 гр разрыхлителя, 50 гр изюма, 130 гр муки (1 ст.)
Потребуется: 200 гр кокосовой стружки, 5 ст. л. апельсинового сока, 1 ст. л. ликера (можно заменить соком), 100 гр сливочного масла, 200 гр сметаны, 2 яйца, 150 гр сахара, 150 гр муки, 2 ч. л. разрыхлителя
