Рецепты с продуктом: Фарш

Пирог с мясом Хризантема

Этот пирог имеет название Хризантема, потому что он похож на цветок. Но он не только красивый, но еще и очень вкусный. Тесто мягкое и пушистое, поэтому, несмотря на то, что он сытный, съедается очень быстро. Начинка здесь особенно вкусная и сочная. Сыр и мясной фарш отлично сочетаются между собой. И лепить эту красоту совсем не сложно! Все, кто когда то лепил пельмени, справятся с ним без труда, потому что принцип формирования лепестков очень похож на то, как готовятся пельмешки.

Рецепт пирога Хризантема принимал участие в конкурсе на Леди@mail.ru. С рецептом и подробными пошаговыми фотографиями вы можете ознакомиться здесь https://lady.mail.ru/recipe/15307-pirog-s-mjasom-hrizantema/

Запеканка из макарон и фарша

Ну что может быть проще запеканки из макарон и фарша? Нет такого рецепта)) Даже для картофельной запеканки нужно сначала приготовить пюре. А макароны варятся очень быстро. Но я буду не я, если предложу вам обычный простой рецепт. Эта запеканка у меня с соусом Бешамель. Но вы всегда можете его заменить обычной сметаной, и тогда действительно все будет очень просто.

Ленивые пельмени с мясной начинкой

Язык не поворачивается назвать такие красивые пельмени в виде розочек Ленивыми. Не правда ли? А ведь лепить их гораздо быстрее, чем обыкновенные пельмени. Ни какой нудной, длительной лепки. Раз-два и готово! А по вкусу они совсем не уступают обычным. Немножко поленились и создали такую красоту)) Начинку для ленивых пельменей можно использовать разную. У меня с мясным фаршем. Подавайте их обязательно с бульоном. Так вкуснее! Посыпьте бульон черным молотым перцем, рубленой зеленью и наслаждайтесь.

Люля-кебаб из говядины в духовке

Люля-кебаб – мясное блюдо, распространенное на Кавказе, где я и проживаю. А потому решила его приготовить сама. Первый мой опыт приготовления люля-кебаба был в духовке. Все получилось на УРА! И теперь я жду момента, когда смогу приготовить его на мангале. В чем прелесть люля-кебаба? Это не котлета! Далеко не котлета. В фарш не входит хлеб, яйца или другие ингредиенты. Состав прост. Но секрет приготовления кроется в хорошо отбитом фарше, чтобы он стал плотным и вязким. При жарке у люля-кебаба образуется аппетитная румяная корочка, а сок будет надежно запечатан внутри. Да что я вам рассказываю? Читайте ниже все описанные мной нюансы, попробуйте сами и не бойтесь, все у вас получится!

Гречка по-купечески

Вкусная рассыпчатая каша из гречки зарекомендовала себя не только в обычных домах, но и в респектабельных заведениях. Какие только рецепты вы не найдете с этой крупой. Я же сегодня настоятельно рекомендую приготовить гречку по-купечески. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится с мясом или фаршем. Гречка получается сочной, дополненной ароматом специй и чеснока. Если же у вас нет мультиварки, то вы можете ее приготовить на плите, в посуде с толстым дном.

Макароны по-флотски

Несмотря на быстроту и легкость приготовления, это блюдо, которое знакомо многим людям, может заиграть новыми нотками, если добавить в мясное рагу томат, чеснок и хмели-сунели. А само блюдо будет выглядеть намного эстетичнее, если рагу не перемешивать с макаронами, а выложить поверх них. Получается очень вкусно, что невозможно отказаться от добавки!

Штрудли Мясные розочки

Предлагаю приготовить мясные штрудли на овощной подушке, которые порадуют вас своим восхитительным вкусом и ароматом. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и внесет разнообразие в будни, т.к. приготовить его совсем несложно.