Фаршированные шляпки грибов

Потребуется:

• Грибы шампиньоны (свежие)
• Сыр твердый
• Лук репчатый
• Майонез

Приготовление:

1. Удалить у грибов ножки и мелко их порезать.
2. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Добавить к луку нарезанные грибы, посолить, поперчить и довести до готовности.
3. Шляпки грибов положить на смазанный растительным маслом противень, посолить немного в углублении, выдавить майонеза и наполнить начинкой. Сверху присыпать сыром.
4. И поставить в духовку при 190* на 20 мин. При подаче посыпать зеленью.