Арабский кекс

Потребуется:

5 яиц
180 гр сахара
250 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1/3 ч.л. куркумы
100 гр кефира
125 гр растительного масла (хорошего)
1 стакан изюма
1 стакан кураги
1 стакан фиников
1 стакан семечек очищенных

Для украшения:

Мед, сухофрукты, семечки.

Приготовление:

1 - яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром

Arabskyy kex. master-klass 1

2 - пока яйца взбиваются, режем сухофрукты мелко, размером с изюм

Arabskyy kex. master-klass 2

3 - муку смешать с куркумой и разрыхлителем

Arabskyy kex. master-klass 3

Теперь все соединяем хорошо перемешивая ложкой или лопаткой.

Arabskyy kex. master-klass 4

Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекаем в разогретой духовке при 180*    45 мин.

Arabskyy kex. master-klass 5

Готовый кекс смазываем медом и посыпаем порезанными сухофруктами и семечками.

Arabskyy kex 2


Комментарии  

 
# Людмила Шарина 16.05.2012 06:15
Я делала этот кекс. Очень вкусно и необычно. Думала, что будет очень сладким, но курага дает очень приятную кислинку. Вообще пробовала уже многие рецепты - и ни один не подвел! Спасибо!
 
 
# Елена Григарчук 17.05.2012 06:52
:lol: На здоровье!!!!!!
 
 
# Татьяна 15.05.2012 22:52
а по стакану не сильно много сухофруктов и семечек???
 
 
# Елена Григарчук 16.05.2012 05:56
Такой рецепт. Если положить меньше, то либо он не получится, либо уже будет совсем другой кекс. :-)
 
 
# Татьяна 15.05.2012 22:49
класс ,надо обязательно по пробовать !!!
 
 
# Елена Григарчук 16.05.2012 05:57
Кекс получится красивым, вкусным и необычным :-)
 
 
# Дина 08.05.2012 09:19
:roll: ням ням!!!
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии