Сладкая выпечка

Пляцок Ранкова роса. Пирог Утренняя роса

Пляцок - это вид выпечки, который распространен на Западной Украине. Это не торт и не пирог. Обычно он прямоугольной формы, многослойный, с разными видами теста и начинки. Получается он очень вкусным и красивым! Приготовьте его обязательно!

Творожные пончики Шарики

Вкусные творожные шарики полвека назад пекли почти в каждом доме. Этот рецепт бережно берегли и передавали по наследству. Воздушные, с вкусной корочкой и в меру сладкие пончики пекли на семейные торжества и просто в выходные дни. Ванильным ароматом наполнялся весь дом. Ах, какие же они вкусные! Вспомнили этот вкус детства? Тогда скорей на кухню! Если в доме есть детишки, то это отличные помощники в катании шариков. И через полчаса на вашем столе уже пышные пончики.

Пирог Нежная малинка

Потребуется: 2 яйца, 1 ст. сахара (200 г), 10 г ванильного сахара, 50 гр маргарина (размягченного), 1/2 ст. растительного масла (110 мл), 1/2 ст. кефира (110 мл), 2 ст. л. сметаны (60 г), 250 гр муки, 10 г разрыхлителя, щепотка соли, 1 ст. малины или другой ягоды (200 г)

Творожная запеканка с безе

Потребуется: 500 гр творога (зернистого), 1 ст. л. крахмала, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. манки, 4 яйца, 6 ст. л. сметаны, 6 ст. л. сахара, 1/3 ст. кефира, 11 гр разрыхлителя, Любые ягоды, фрукты или сухофрукты, 4 ст. л. сахарной пудры для безе