Слоеные дрожжевые хачапури
Потребуется: 250 мл теплой воды, 1 ст. л. сметаны, 0,5 ч.л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 яйцо, 2 ч. л. инстантных сухих дрожжей (или обычные сухие дрожжи), ~ 3, 5 ст. муки, Для прослойки теста 200 гр маргарина
Потребуется: 250 мл теплой воды, 1 ст. л. сметаны, 0,5 ч.л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 яйцо, 2 ч. л. инстантных сухих дрожжей (или обычные сухие дрожжи), ~ 3, 5 ст. муки, Для прослойки теста 200 гр маргарина
Потребуется: 11 гр сухих быстродействующих дрожжей, 3,5 ст. муки, 1 ч.л. соли (мерная или обычная без горки), 2 ст.л. сахара, 100 гр маргарина, 1 яйцо, 1 ст. воды
Потребуется: 200 гр маргарина, 1/2 сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды без горки (гашеная уксусом), 3 ст. муки
Потребуется: 250гр маргарина, 2 яйца, 100 гр сахара, 1ч. л. разрыхлителя, 1ч. л. ванильного сахара, 500 гр муки
Потребуется: 1 ст. молока пополам с водой (теплое), 125 гр маргарина, 1 яйцо, 75 гр сахара, 1/3 ч. л. соли, 11 гр сухих быстродействующих дрожжей или 2 ч.л. инстантных, 500 гр муки (~ 4 ст.)
Потребуется: 1 яйцо, 100 гр маргарина, 0,5 ч. л. соли (1 ч.л. мерная), 0,5 ст. л. сахара (0,5 ст.л. мерная), 2 ч. л. сухих дрожжей, 250 мл воды, 3,5 ст. муки (500 гр)
Потребуется: 12 гр сухих быстродействующих дрожжей (я использую специальные для пиццы), 500 гр муки ( 3,5 ст. муки), 0,5 ч. л. соли (1 ч. л. мерная), 1 ч. л. сахара, 1 яйцо, 25 гр маргарина, 2 ч. л. сушеного базилика, 50 гр сыра, 300 мл воды
Потребуется: 0,5 л кефира, 300 гр маргарина, 1 ч.л. без горки соды, 5 ст. муки в тесто, 1 ст. муки на подсыпку, Повидло
Потребуется: 90 гр - сливочного масла (маргарин), 0,5 ст. - сахара, 1 шт. - яйцо, 2 ст. - муки, 1 ч.л. - разрыхлитель, 2 ч.л. - какао, 10 гр ванильного сахара
Потребуется: 200 гр творога, 2 яйца, 2 стакана муки, 200 гр маргарина размягчённого, 0,5 ч. л. соды или 1,5 ч.л. разрыхлителя