Салат Каллы
Потребуется:
- Куриное филе
- Маринованные огурцы
- Яйца
- Грибы шампиньоны
- Лук
- Сыр плавленный, ломтики Hochland
- Майонез
Приготовление:
- Отварить куриное филе в подсоленной воде и порезать кубиками.
- Огурчики порезать кубиками.
- Яйца отварить, почистить и отделить белки от желтков.
- Грибы порезать мелко и обжарить с луком. Немного лука порезать свежего.
- Все ингредиенты перемешать с майонезом кроме желтка.
- Ломтики сыра необходимо подогревать в микроволновке (прямо в пакетиках), иначе будет ломаться.
- На теплый!!! ломтик сыра (пленку с него не снимать, просто развернуть) положить необходимое количество начинки и завернуть с помощью пленки !!! (к рукам будет прилипать) конусом. Пакетиком помогать склеится краям, дать остыть.
- Потом устелить веточками зелени блюдо. Это обязательно, иначе калы прилипнут и придется их потом отдирать. С помощью пакетика выкладывать на блюдо, пакетик убирать. Под каждый цветок подкладывать листики, так они между собой не склеются.
- У цветка, сверху, на начинку посыпать тертый на мелкой терке желток и воткнуть морковочку или перчик.
Количество продуктов 1:1
Приятного аппетита!!!
Комментарии (8)