Вкусландия – авторский блог о вкусной и полезной еде

Кисло-сладкий клюквенный соус может быть отличным дополнением к мясным и кондитерским блюдам. Такой соус сделает блюдо по истине праздничным. Наделит его гаммой вкусов. Посмотрите, какой богатый набор ингредиентов он содержит. Если у вас есть возможность, то приготовьте его из свежей клюквы. И помните, что клюквенный соус имеет не только роскошный вкус, но так же обладает и целебными свойствами. Например, клюква улучшает пищеварение и обменные процессы во всем организме.

Посмотрите, каких чудесных обезьянок можно приготовить на детский праздник. Пошаговые фотографии покажут вам подробный процесс и помогут все в точности повторить. Не хотите морочиться с украшением? Тогда просто испеките один большой шоколадный кекс или маленькие воздушные банановые маффины. Сам по себе рецепт очень вкусный и заслуживает вашего внимания.

Запеканка - очень простое и сытное блюдо из духовки. Она может быть овощной, комбинированной, слоями или вперемешку. Предлагаю вам приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем. Пюре для этого рецепта можно использовать то, что осталось у вас от гарнира. Это очень удобно. А мясной фарш обязательно приготовьте с лучком и мясистыми помидорами. Тогда запеканка у вас получится сочной и очень вкусной.

Этот пирог имеет название Хризантема, потому что он похож на цветок. Но он не только красивый, но еще и очень вкусный. Тесто мягкое и пушистое, поэтому, несмотря на то, что он сытный, съедается очень быстро. Начинка здесь особенно вкусная и сочная. Сыр и мясной фарш отлично сочетаются между собой. И лепить эту красоту совсем не сложно! Все, кто когда то лепил пельмени, справятся с ним без труда, потому что принцип формирования лепестков очень похож на то, как готовятся пельмешки.

Ну что может быть проще запеканки из макарон и фарша? Нет такого рецепта)) Даже для картофельной запеканки нужно сначала приготовить пюре. А макароны варятся очень быстро. Но я буду не я, если предложу вам обычный простой рецепт. Эта запеканка у меня с соусом Бешамель. Но вы всегда можете его заменить обычной сметаной, и тогда действительно все будет очень просто.

Шоколад и банан – великолепная парочка! И их любителям очень понравится этот нежный, слегка влажный шоколадно-банановый торт. Влажная текстура торта сама по себе очень вкусная без пропиток и кремов, остается лишь только украсить его тематически и радовать детишек. Торт Африка с обезьяньей мордашкой понравится как детям, так и взрослым без исключения!

Овощное рагу с курицей и фасолью – простой и очень вкусный рецепт. Суть приготовления рагу состоит в том, чтобы овощи хорошо сохранили свою форму и не превратились в пюре. В сезон, когда овощи особенно хороши, такое рагу будет источать потрясающий аромат. Вся семья будет довольна. И мужчины оценят рагу по достоинству, ведь там есть мясо, хоть это всего лишь курочка.

Очень сочная, нежная и сытная запеканка из капусты и мясного фарша. Вкусный и быстрый обед для вашей семьи! Настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт!

Потребуется:


1800 г курицы
1300 г свежих мясистых помидор или домашнего томата
30 г томатной пасты
480 г лука
20 г чеснока
1 шт. острого перца
1 ч. л. приправы хмели-сунели
соль по вкусу

Потребуется для одной 1,5 л банки:

1 кг помидор (приблизительное кол-во)
5 шт. листьев черной смородины
3 шт. вишневых листьев
1 шт. лавровый лист
12 шт. черного перца горошком
20 г чеснока
1 лист хрена
25 г сахара (1 ст. л.)
20 г соли (1 ст. л. не полная)
1 дес. л. уксусной эссенции
600 мл воды