Блины, оладьи

Потребуется:

230 мл кефира (1 стакан)
150 г муки (1 стакан с горкой)
1 ч. л. соды без горки
1 ст. л. сахара без горки
щепотка соли

Очень нежные, ажурные, с приятной творожной ноткой восхитительные блинчики. Подавайте их с медом, со сгущенным молоком и вареньем. Это безумно вкусно!

Потребуется:

4 шт. яйца
1 л молока
4 ст. муки
300 г твердого сыра
0,5 пучка укропа
100 мл растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. сахара
Соль
При желании можно добавить черный молотый перец и чеснок

Потребуется:

1 л молока
2 яйца
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. сухих дрожжей
450 гр муки

Потребуется:

15-18 блинчиков
200 гр мягкого творога
100 гр сметаны
2-3 ст. л. сахара
Цедра 1/2 лимона
Форма 24 см

Потребуется:

500 мл ряженки или кефира
1 яйцо
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. растительного масла
10 гр разрыхлителя
300 гр муки

Блины по этому рецепту получаются ажурными и с равномерным румянцем. Если хотите, чтобы было больше дырочек, немного сильнее прогревайте сковороду и наливайте тесто тонким слоем. Такие блины можно фаршировать сладкими начинками, а если уменьшить в рецепте количество сахара, то и несладкими. Подавайте их с маслицем, сметаной или вареньем. В любом случае, блины будут вкусным и замечательным десертом к вашему столу!

Блинчики с творогом – отличный десерт на завтрак и не только. Как же удобно приготовить их с вечера и утром наслаждаться с горячим чаем или кофе и никуда не торопиться. Вкусные, нежные и сытные блины с творогом и изюмом хороши сами по себе, но при желании их можно подавать со сметаной, с джемом или полить растопленным шоколадом. С этой нормы продуктов получается 43 штуки – согласитесь, много вкусного удовольствия!

Потребуется:

2 яйца
2 ст. л. сахара (50 г)
1/3 ч.л. соли
2 ст. муки (260 г)
2 ст. кефира (460 мл)
300 мл кипятка
1 ч.л. соды без горки
100 мл растительного масла