Приготовление:
Налейте кефир в глубокую посуду и добавьте сахар.
Добавьте соль и соду.
Введите просеянную муку.
Перемешайте тесто до однородности.
Выкладывайте тесто на сковороду по 2 чайные ложки (на один оладик) и выпекайте с двух сторон с добавлением растительного масла.
Получаются вот такие пышные и нежные оладьи!
Приятного аппетита!