Рецепты с продуктом: Зелень

Шаурма с кебабом и овощами

Шаурму очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник, на работу и в школу. Вы можете использовать любые продукты для ее начинки. Что-то заменять, от чего-то отказаться. Но это обязательно должны быть овощи и мясо, завернутые в тонкий лаваш. В этот раз я захотела сделать шаурму с кебабом и овощами. Получилось очень вкусно и сытно, а главное просто!

Омлет с крапивой и шпинатом

Омлеты бывают тонкие и толстые. Их готовят на всех кухнях мира. Потому что это просто и вкусно. И ведь всегда можно получить новый вкус, стоит лишь добавить к яйцам какой-нибудь новый ингредиент – грибы, овощи, мясо. Я вам предлагаю попробовать омлет с крапивой и шпинатом. Это мега витаминная бомба!

Салат с говядиной и крапивой

Потребуется: 350 г говяжьей мякоти, 40 г репчатого лука, 3 шт. яйца, 100 г крапивы (большой пучок), 10 г свежей зелени укропа (несколько веточек), 10 г свежей зелени петрушки (несколько веточек), 300 г картофеля, 400 г консервированного зеленого горошка, 230 г свежих огурцов, 200 мл майонеза, Соль по вкусу

Булочки с крапивой, зеленым луком и творогом

Рецепт этих булочек просто потрясающий! Вы ищите воздушное, пушистое тесто, таящее во рту? Это оно! Оно такое легкое, просто невесомое. Поверьте, эти булочки станут вашими любимыми. А с начинкой можно постоянно экспериментировать – повидло, фрукты, ягоды, разнообразные несладкие начинки или же без нее. Все в ваших руках. Но не забудьте попробовать и мой вариант с творогом и крапивой. Это очень вкусно и полезно.

Вареники с крапивой

Предлагаю вам приготовить вкуснейшие и полезные вареники! Здесь все вкусно. Тесто, которое очень эластичное и не разваривается при варке. И не бойтесь, что в него входит сода. Она совсем не чувствуется. А так же у этих вареников необычно вкусная и ароматная начинка. Весь секрет в крапиве. Торопитесь их приготовить, пока крапива молодая и нежная!

Салат Фиалки

Не обычное оформление, не правда ли? С первого взгляда может показаться, что на столе стоит настоящий горшок с цветами. Но что там на самом деле? Под фиалками может скрываться совершенно любой салат. Это может быть, как весенний легкий салат, так и сытные зимние салаты. В любом случае салат Фиалки оставит неизгладимое впечатление.

Курица по-аджарски

Этот рецепт поистине заслуживает вашего внимания. Во-первых, это очень вкусно! Во-вторых, что немаловажно, не требует какого-то опыта на кухне, готовится быстро и легко! Курица по-аджарски напоминает по способу приготовления рецепт Цыпленка тапака (табака). Тушка разрезается вдоль по грудке и жарится на сковороде под гнетом. Существенный отличающий нюанс, это то, что в конце приготовления курица тушится в ароматном соусе с чесноком и зеленью кинзы. Корочка при этом остается хрустящей, а мякоть курицы становится более сочной. Попробуйте этот рецепт и не пожалеете!

Рецепт курицы по-аджарски принимал участие в конкурсе на Леди@mail.ru. С рецептом и подробными пошаговыми фотографиями вы можете ознакомиться здесь https://lady.mail.ru/recipe/15328-kuritsa-po-adzharski/

Консервация помидор на зиму

Потребуется: 1 кг помидор (приблизительное кол-во), 5 шт. листьев черной смородины, 3 шт. вишневых листьев, 1 шт. лавровый лист, 12 шт. черного перца горошком, 20 г чеснока, 1 лист хрена, 25 г сахара (1 ст. л.), 20 г соли (1 ст. л. не полная), 1 дес. л. уксусной эссенции, 600 мл воды

Консервирование огурцов на зиму

Потребуется: 890 г огурцов, 5 шт. листьев черной смородины, 3 шт. вишневых листьев, 1 шт. лавровый лист, 12 шт. черного перца горошком, 1 шт. зонтик укропа, 20 г чеснока, 1 ч. л. семян горчицы, 10 г сахара (1 ч. л.), 25 г соли (1 ст. л. без горки), 1 ст. л. уксусной эссенции, 600 мл воды