Рецепты с продуктом: Яйца

Салат Петух

Практически из любого салата можно сделать вот такого великолепного Петушка. Ведь его все равно не видно под сырной шубкой. Главное, чтобы салату можно было придать форму. Я взяла за основу Оливье. Но приготовила его не с колбасой, как обычно готовлю, а с говядиной. До чего же вкусно получилось! Так же в этом салате я сделала для себя открытие. Как вы видите, хвостик у Петушка сделан из болгарского перца. Так вот, Оливье вприкуску с перцем приобрел совершенно другие краски! Обязательно в следующий раз покреативничаю и сделаю нестандартный Оливье с болгарским перцем. А сейчас, друзья, смотрим, как сделать Петушка, Петуха, Петушище!

Русский яблочный пирог

Когда мы слышим яблочный пирог, у нас возникают ассоциации с большим дрожжевым пирогом с ароматными яблоками. Этот пирог полная ему противоположность. Пористый, воздушный, с ароматом корицы и вкусом шоколада. А еще в нем яблоки и орехи. Настоящий праздничный пирог! Я бы даже сказала – торт! Поэтому и украсить захотелось его как то по-праздничному. Угощайтесь вкусным пирогом и обязательно испеките этот простой и вкусный рецепт!

Закуска из грибов и перепелиных яиц Петушки в гнезде

Вот таких чудесных петушков в гнезде можно приготовить на праздничный стол. Сочетание грибов, перепелиных яиц и крем-сыра очень гармоничное. При желании можно добавить в начинку чеснок, но мне хотелось нежного сливочного вкуса, поэтому я не стала добавлять его в этот раз. Эта закуска имеет не только оригинальный вкус, но и великолепную презентацию, в чем мне не нужно вас убеждать. Вы сами видите, какими красавчиками получились эти маленькие петушки.

Салат Гнездо глухаря

Таким эффектным способом можно подать практически любой салат. Вы видели гнездо глухаря? Ну, хотя бы на просторах интернета? Глухари вьют гнезда на земле, выстилая веточками ямку. Этот салат под одноименным названием в точности копирует его. Хрустящая картофельная стружка создает впечатление бережно выстланных веточек, а пушистый укроп мягкую подстилку для кладки. Мне хотелось, чтобы вкус салата соответствовал его виду. Так как в нем присутствует жареный картофель и мясо, я постаралась не утяжелять его многочисленными ингредиентами. Вкус получился уравновешенным и очень легким. Попробуйте мой рецепт. Это не только красиво, но и очень вкусно!

Морковное суфле

Суфле у многих ассоциируется с десертом. Но его можно приготовить из рыбы, мяса, птицы, овощей и фруктов. А воздушность и легкость ему придадут белки, взбитые в крепкую и пышную пену. Я вам предлагаю приготовить морковное суфле, которое готовится на основе соуса бешамель. Это отличный вариант для завтрака. Особенно, когда нужно накормить привередливых малышей.

Салат с курицей гриль и мангольдом

Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного салата с курицей гриль и листьями мангольда. Такой салат вполне может заменить обед или ужин. Здесь достаточно много куриного мяса, к тому же присутствует булгур. Булгур – это крупа. Вы можете заменить его на свое усмотрение или вообще не добавлять. Мангольда тоже нет? Не беда! Вполне подойдут любые листья салата. Это такой салат импровизация. Вы можете смело экспериментировать. Но обязательно положите в этот салат помидорки черри и яйцо сваренное всмятку.

Омлет с крапивой и шпинатом

Омлеты бывают тонкие и толстые. Их готовят на всех кухнях мира. Потому что это просто и вкусно. И ведь всегда можно получить новый вкус, стоит лишь добавить к яйцам какой-нибудь новый ингредиент – грибы, овощи, мясо. Я вам предлагаю попробовать омлет с крапивой и шпинатом. Это мега витаминная бомба!

Салат с говядиной и крапивой

Потребуется: 350 г говяжьей мякоти, 40 г репчатого лука, 3 шт. яйца, 100 г крапивы (большой пучок), 10 г свежей зелени укропа (несколько веточек), 10 г свежей зелени петрушки (несколько веточек), 300 г картофеля, 400 г консервированного зеленого горошка, 230 г свежих огурцов, 200 мл майонеза, Соль по вкусу

Булочки с крапивой, зеленым луком и творогом

Рецепт этих булочек просто потрясающий! Вы ищите воздушное, пушистое тесто, таящее во рту? Это оно! Оно такое легкое, просто невесомое. Поверьте, эти булочки станут вашими любимыми. А с начинкой можно постоянно экспериментировать – повидло, фрукты, ягоды, разнообразные несладкие начинки или же без нее. Все в ваших руках. Но не забудьте попробовать и мой вариант с творогом и крапивой. Это очень вкусно и полезно.

Вареники с крапивой

Предлагаю вам приготовить вкуснейшие и полезные вареники! Здесь все вкусно. Тесто, которое очень эластичное и не разваривается при варке. И не бойтесь, что в него входит сода. Она совсем не чувствуется. А так же у этих вареников необычно вкусная и ароматная начинка. Весь секрет в крапиве. Торопитесь их приготовить, пока крапива молодая и нежная!