Салат Виноградинка

Потребуется:

• 1 шт. куриного филе
• 4 яйца
• 100 гр твердого сыра
• 1 небольшая гроздь винограда без косточек
• 1/3 головки репчатого лука
• Майонез

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности. При варке посолить. Порезать его мелкими кубиками.
2. Яйца отварить и отделить желтки от белков. Отдельно натереть на крупной терке белки и отдельно натереть на мелкой терке желтки.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками.
5. Виноградинки разрезать вдоль пополам.
6. На блюде выкладывать подготовленные продукты слоями в виде виноградной грозди. Каждый слой приправлять тонкой струйкой майонеза.
7. 1 слой - куриное филе + майонез
8. 2 слой - лук + майонез
9. 3 слой - желток + майонез
10. 4 слой - белок + майонез
11. 4 слой - сыр + майонез
12. 5 слой - виноград