Сладкая выпечка

Рекомендую приготовить этот замечательный крамбль, который не оставит ни кого равнодушным! Карамелизованные вишни спрятанные под хрустящим тестом со сливочным вкусом доставят вам несколько приятных минут. Да-да, я говорю несколько минут, потому что именно столько времени уйдет, чтобы от него остались только крошки!

Клафути - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В форму сначала кладут много ягод или порезанных фруктов, а потом заливают тестом. Очень вкусный в горячем или теплом виде.

Потребуется:

2 яйца
1 ст. сахара (200 г)
10 гр ванильного сахара
100 гр маргарина комнатной температуры
2 ст. муки (250 гр)
10 г разрыхлителя
1/2 ст. кефира (110 мл)
1/3 ст. растительного масла (80 мл)
1 ст. свежей вишни без косточек (200 г)
Разъемная форма 24 см

Потребуется:

300 гр мягкого творога
200 гр сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
1 яйцо
20 гр ванильного сахара (2 пак.)
3 ст. л. сахара
400 гр муки
8 гр разрыхлителя (1 пак.)

Потребуется:

1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1,5 ст. муки (190-200 гр)
10 гр ванильного сахара
1 ч. л. соды (с небольшой горкой)
4 ст. л. растительного масла
Форма 20 см

Мягкое воздушное тесто, шоколад и вишня – это что-то!!!

Потребуется:

3 шт. яйца
125 гр сливочного масла
150 гр сахара
10 гр ванильного сахар
175 гр муки
12 гр разрыхлителя
1ст. л. молока
1ст. л. какао
200 гр вишни
Форма 15х25

Потребуется:

100 гр горького шоколада
120 гр сливочного масла
4 шт. яйца
150 гр сахара
150 гр муки
1 ч. л. разрыхлителя
300 гр мягкого творога
8 гр ван. сахара
300 гр вишни замороженной без косточки
Щепотка соли
Форма 20 см или 22 см

Потребуется для теста:

125 гр холодного маргарина
2 ст. л. сахара
1 ст. муки
Сок половины лимона
Щепотка соли
Форма 22 см

Потребуется:

3 яйца
130 гр сахара
130 гр сметаны
150 гр муки
10 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
500 г слив
Форма 24 см жаропрочная или разъемная

Потребуется:

4 желтка
1 ч. л. соды без горки (погасить уксусом или соком лимона)
300 гр маргарина
200 гр сметаны
4,5 ст. муки