Вкусландия – авторский блог о вкусной и полезной еде

Потребуется:

800 гр куриного филе
500 гр шампиньонов свежих
200 г лука
100 гр твердого сыра
480 мл сливок 20%
2 ст. л. муки (60 г)
растительное масло для жарки
черный молотый перец, мускатный орех,
соль по вкусу

Потребуется:

Картофель
150 мл растительного масла
Немного сливочного масла
Чеснок
Приправа для картофеля
Рукав для запекания

Потребуется для мясного фарша:

Говядина
Свинина
Яйцо
Немного молотых сухарей
Соль, черный перец, чеснок
Лук репчатый

Потребуется:

Курица
2 шт. среднего картофеля
1 головка репчатого лука
Лавровый лист

Для теста потребуется:

0,5 стакана молока (теплое)
0,5 стакана воды (теплая)
11 гр сухих быстродействующих дрожжей
100 гр сахара
100 гр маргарина
1/3 ч.л. соли
1 яйцо
500 гр муки (3,5 ст.)

200 гр кураги (в начинку)
50гр маргарина (чтобы смазать пласты)

Потребуется:

1 яйцо
1 ч. л. соли без горки
1 ст. л. сахара
125 гр маргарина
1 ст. воды + 1 ст. молока (теплые)
2 ч. л. сухих инстантных дрожжей ( или 11 гр быстродействующих сухих дрожжей)
7 ст. муки (ориентируйтесь на свою муку, больше-меньше)
Сыр для начинки
Кунжут

Потребуется:

Немного мармеладных конфет (мне нравятся цитрусовые)
1 белок (желток пойдет на смазку)
0,5 ст. сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр сухих дрожжей (2,5 ч.л.)
1 ст. воды (чуть теплой), так же можно кислое молоко, кефир, молоко - это не принципиально
100 гр маргарина
~ 3,5 ст. муки и немного муки на подсыпку

Потребуется:

100 г мягкого маргарина
150 г сахара
3 яйца
1 апельсин
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя


Потребуется:


440 г картофеля
5 шт. яиц
480 г свежих огурцов
300 г вареной колбасы
0, 5 пучка зелени укропа, петрушки и зеленого лука
Нарзан (минеральная вода) без вкуса и запаха (столовый)
Сметана по вкусу
Соль по вкусу 

Для теста потребуется:

1 яйцо
100 гр слив. масла
100 гр сахара
1/3 ч.л. соли
1 ст. молока
цедра одного лимона или апельсина
1 пак. быстродействующих сухих дрожжей для сдобы
500 гр муки (3,5 ст. муки)