Приготовление:
Мягкий маргарин (масло) взбивать с сахаром 3-4 мин. Добавить яйцо и еще немного взбить. Затем добавить 1,5 ст. муки и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Разделить на 2 части. В одну часть добавить цедру лимона и пол стакана муки. В другую часть какао и 1 ст. л. муки. Сделать два шарика теста, разложить по пакетикам и в холодильник на 1 час. Затем достать, раскатать два пласта. Стаканчиком вырезать кружочки, формочкой поменьше сделать в серединке пуговки и поменять местами. На белое печенье поставить шоколадную пуговку и наоборот.
Печенье класть на смазанный растительным маслом противень. Выпекать печенье при 180* 10 мин.
Приятного аппетита!!!