Вкусландия – авторский блог о вкусной и полезной еде
Потребуется:

1 яйцо
1 ч. л. соли без горки
1 ст. л. сахара
125 гр маргарина
1 ст. воды + 1 ст. молока (теплые)
2 ч. л. сухих инстантных дрожжей ( или 11 гр быстродействующих сухих дрожжей)
7 ст. муки (ориентируйтесь на свою муку, больше-меньше)
Сыр для начинки
Кунжут

Потребуется:

Немного мармеладных конфет (мне нравятся цитрусовые)
1 белок (желток пойдет на смазку)
0,5 ст. сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр сухих дрожжей (2,5 ч.л.)
1 ст. воды (чуть теплой), так же можно кислое молоко, кефир, молоко - это не принципиально
100 гр маргарина
~ 3,5 ст. муки и немного муки на подсыпку

Потребуется:

100 г мягкого маргарина
150 г сахара
3 яйца
1 апельсин
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя


Потребуется:


440 г картофеля
5 шт. яиц
480 г свежих огурцов
300 г вареной колбасы
0, 5 пучка зелени укропа, петрушки и зеленого лука
Нарзан (минеральная вода) без вкуса и запаха (столовый)
Сметана по вкусу
Соль по вкусу 

Для теста потребуется:

1 яйцо
100 гр слив. масла
100 гр сахара
1/3 ч.л. соли
1 ст. молока
цедра одного лимона или апельсина
1 пак. быстродействующих сухих дрожжей для сдобы
500 гр муки (3,5 ст. муки)

Потребуется:

2 яйца
2 ст. л. сахара (50 г)
1/3 ч.л. соли
2 ст. муки (260 г)
2 ст. кефира (460 мл)
300 мл кипятка
1 ч.л. соды без горки
100 мл растительного масла

Потребуется:

2 яйца
1 ст. л. сахара
1/3 ч.л. соли
2 ст. муки
2 ст. кефира
0,5 ст кипятка
1 ч.л. без горки соды

Потребуется:

5 яиц
180 гр сахара
250 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1/3 ч.л. куркумы
100 гр кефира
125 гр растительного масла (хорошего)
1 стакан изюма
1 стакан кураги
1 стакан фиников
1 стакан семечек очищенных

Предлагаю вам попробовать настоящий классический французский пирог Tarte Tatin . Не часто я решаюсь на неизвестное, но очень уж захотелось поучиться у французских поваров. Ведь не даром они считаются лучшими! Но, хочу сразу предупредить, что для меня это было немного хлопотным занятием, т.к. слоеное тесто я делала сама, но вы можете облегчить свою задачу, купив его в магазине. Но мое- какое вкусное!!! Итак, к самому рецепту)))

Тесто № 1:

6 яиц
1 ст. с горкой сахара
1 ст. с горкой муки
1 ч. л. разрыхлителя