Желе с фруктами

Приготовление:

1. Замочить 1 ст. л. желатина в теплой воде (воды немного, только для его набухания). Нагреть разбухший желатин до растворения гранул на огне (если требуется, то добавьте еще воды), но не кипятить!!! немножко остудить. Осторожно смешать с молоком и сахаром. В молоко добавьте сахар как вам нравится, по вкусу.
2. Для компота замочить 2 ст.л. желатина в небольшом количестве воды. Дать набухнуть, подогреть и смешать с компотом.
3. Залить первый слой из компота, поставить в холодильник для застывания. Потом, когда застынет первый слой, положить на него нарезанные фрукты и залить молоком. Поставить в холодильник для застывания. Опять фрукты и залить компотом. Вкусно и полезно!!!

Приятного аппетита!!!