Вкусландия – авторский блог о вкусной и полезной еде

Банановый тарт (перевернутый пирог)

Предлагаю приготовить быстрый и вкусный пирог! Если у вас на пороге гости, а в доме есть два главных ингредиента - бананы и слоеное тесто, то можно приготовить вот такое ЧУДО и порадовать им гостей. Карамелизованные бананы с богатым вкусом лимонной цедры и корицы, хрустящее тесто, это то, что так согревает в холодные зимние вечера за кружечкой хорошего чая в хорошей компании...

Морковный пирог с лимонным кремом

За окном метель...по зимнему холодно...и солнце не может пробиться сквозь толщу снеговых облаков....Но вкусному морковному пирогу под силу справиться даже с этим! Это необыкновенно вкусно!!!! Его хочется кушать и кушать, вдыхать аромат цитруса и корицы и пусть весь мир подождет!!! Рекомендую всем, всем, всем насладиться этим букетом вкуса и аромата!

Соус Тартар

Классический соус тартар обычно подают к рыбе, но и с мясом он великолепен. А пресные блюда на пару в сочетании с этим соусом приобретут новую окраску вкуса. Готовят соус тартар на яичных желтках или на майонезе. Майонез лучше приготовить самому. Взбивается он за 30 секунд. И буквально за считанные секунды у вас на столе полезный продукт. Соедините майонез со сметаной, зеленым луком, чесноком и корнишонами. Все! Соус тартар готов.

Запеченный картофель с курицей и грибами под сыром

Потребуется: 6-7 средних картофелин, 2 шт. куриного филе, 100 гр шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 150 мл сливок, 100 гр сыра Российского, Черный молотый перец

Варенье из фейхоа

Плоды фейхоа имеют одновременно вкус земляники, ананаса и киви. Эти ягоды богаты сахарами, органическими кислотами и йодом. Употребляют в сыром виде (не снимая кожуру), в выпечке, готовят компоты, лимонады, варенья, джемы и салаты. Я вас познакомлю с одним из самых простых способов приготовления.