Салат «Шторм»

Потребуется:

• 0,5 селедки
• 1 помидор
• 1 свежий огурец
• 1 маринованный огурец
• 4 яйца
• 1 маленькая луковица
• 75 гр риса
• Укроп
• Майонез

Приготовление:

1. Рис хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть под холодной водой, дать стечь. Селедку разделать на филе, удалив все косточки. Все, кроме яиц, нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца разобрать на желтки и белки. Натереть на мелкой терке в отдельные миски белок и желток.
3. Выложить салат в салатники слоями. 1 слой - свежий огурец + майонез 2 - рис + майонез 3 - селедка 4 - лук 5 - укроп порезанный + майонез 6 - белок + майонез 7 - помидоры+ майонез 8 - маринованный огурец + майонез 9 - желток Майонез нужно наносить тонкой струйкой. Верх украсить помидором и веточкой зелени.