Салат Морская жемчужина
Продукты нужно взять в равных количествах.
Потребуется:
- Крабовое мясо, крабовые палочки
- Помидоры
- Сыр твердых сортов
- Яйца
- Рис длиннозерный
- Лук репчатый
- Чипсы
- Майонез
- Креветки
Понадобится: разъемная форма
Приготовление:
- Креветки отварить в подсоленной воде 2 мин. Если они не очищенные, то очистите. Яйца отварить и порезать кубиками. Рис отварить в подсоленной воде и затем промыть в холодной воде. Сыр натереть на терке. Остальные продукты: помидоры,крабовое мясо или палочки, лук репчатый порезать мелкими кубиками. У помидор слить лишнюю жидкость. Чипсы поломать.
- Если вы хотите готовить салат в виде тортика, то вам понадобится разъемная форма. Установить форму без дна на блюдо и выкладывать слоями салат. Каждый слой промазывать тонкой струйкой майонеза. Последний верхний слой не смазывать, чтобы чипсы не размякли и были хрустящими.
- Если же вы будете делать порционные салатики, то слои нужно выкладывать в обратном порядке. Я это делаю в чайной кружке. После того, как кружка будет наполнена (ее нужно наполнять до верха), накройте ее тарелкой, переверните и слегка хлопните по дну кружки. Содержимое легко выйдет.
- 1 ый слой- крабовое мясо, крабовые палочки 2 ой слой - яйца 3 ий слой - лук 4 ый слой - помидоры 5 ый слой - сыр 6 ой слой - рис 7 ой слой - чипсы
-
Дать салату пропитаться в холодном месте , а затем осторожно разъять и убрать форму. Салат украсить креветками и зеленью (у меня ее не нашлось).
Комментарии (5)