Каждой хозяйке хочется удивить и порадовать своих гостей. Предлагаю вам приготовить вот такой несложный праздничный салат с форелью и авокадо. Он имеет не только изысканный вкус, но и вид. Украсить его не сложно. Главное, чтобы рыба была подморожена. Тогда ее будет легко тонко нарезать, скрутить розочки и сделать сеточку на салате. Блюда с красной рыбой не остаются без внимания на праздничном столе, поэтому этот салат с форелью непременно исчезнет первым.
Обожаю такого рода салаты, куда входят руккола, мангольд и прочие салатные миксы! Они всегда легкие, малокалорийные и вкусные. А какая игра цвета на тарелке! Красный, желтый, зеленый. Все эти цвета безумно возбуждают аппетит и просто невозможно устоять. Посмотрите на эту нежно-зеленого цвета заправку ...ммм… пальчики оближешь! Зеленый соус я приготовила из шпината. Эта культура сама по себе безвкусная, что немаловажно, не хотелось бы забить вкус рыбы, ведь в соусе присутствует немного чеснока. Он лишь окрасил его в нежно-зеленый цвет и, безусловно, сделал соус не только красивым и вкусным, но еще и полезным. Но если у вас нет шпината, ничего страшного. Замените его петрушкой. Или просто заправьте салат с рукколой и форелью оливковым маслом. Все! Вкусно, полезно и глазам приятно))
Просто и красиво - это точно про них! Легко готовятся, быстро поглощаются. А эффектный вид запомнится надолго. Мне очень понравилась идея оформления этих бутербродов, ну а вкус...Что о нем говорить)))Красная рыбка в любом виде хороша.
