Хлеб Яичный
Потребуется: 2 ч. л. сухих дрожжей, 600 гр пшеничной муки, 2,5 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. сухого молока 25%, 2,5 ст. л. (30 гр) сливочного масла, 2 шт. яйца, 270 мл воды
Потребуется: 2 ч. л. сухих дрожжей, 600 гр пшеничной муки, 2,5 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. сухого молока 25%, 2,5 ст. л. (30 гр) сливочного масла, 2 шт. яйца, 270 мл воды
Потребуется: 2 ч. л. сухих дрожжей (11 гр), 450-500 гр муки, 1/3 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 70 гр маргарина, 1 яйцо, 1 ст. (230 мл) молока, 1 яйцо для смазывания ватрушек
Потребуется: 2 ч. л. (мерные) сухих дрожжей, 600 гр муки, 2 ч. л. соли, 1,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, 370 мл воды
Потребуется: 2 ч. л. сухих дрожжей (11 гр), 450-500 гр муки, 1/2 ст. кефира, 1/2 ст. воды, 60 гр маргарина, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли
Потребуется: 11 гр сухих дрожжей "Для пиццы" (или обычные сухие дрожжи), 500 гр муки, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. сахара, 300 гр воды, 1 ст. л. томатной пасты
Потребуется: 2 ч. л. сухих дрожжей (без горки), 120 мл воды, 120 мл молока, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли (без горки), 3 ст. л. оливкового масла, 450-500 гр муки, Кунжут
Эти булочки отличаются от обычных тем, что сначала их купают в кипящем содовом растворе, а потом выпекают в духовке. Из-за этого у них образуется красивая загорелая и хрустящая корочка, покрытая трещинками. А внутри восхитительно белый, пористый мякиш.
Потребуется: 1 кг мяса, 1 кг лука, 1 кг моркови, 700 мл домашнего томата, Капуста белокочанная, Лавровый лист, соль
Потребуется: 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. воды, 2 мерные ч. л. сухих дрожжей, 500 гр муки, 1 мерная ч. л. соли, 1 мерная ст. л сахара, 65 гр маргарина, 1 яйцо
Потребуется: 1 ст. теплой воды, 1 яйцо, 100 гр маргарина, 1/4 ч. л. соли, 1 пак. дрожжей (11гр или 2,5 ч. л), 0,5 ст. сахара, 1 пак. ванильного сахара, 3,5 ст. муки