Ланч-боул – популярная еда, которую смело можно отнести к здоровой пище. Экспериментируя в поиске самого удачного сочетания продуктов, вы откроете для себя не только полезный и сбалансированный рецепт, но и очень красивое блюдо, внешний вид которого вызывает огромный аппетит и не оставит равнодушных. В этот раз у меня в состав входит горбуша, белая фасоль, руккола, листья салата, авокадо, свежие огурцы и помидоры.
Ланч-боул – универсальный рецепт, в который идут самого разного рода продукты, и может сочетаться несочетаемое. Но все же есть несколько рекомендаций. Включайте в состав зелень (шпинат, салатные листья, листья свеклы, руккола и др.). Обязательно источники медленных углеводов (кукурузу, ячмень, тыкву, дикий рис и др.). Далее, овощи (огурцы, помидоры, капусту, брокколи, морковь и др.). И, конечно же, источники жиров (оливковое масло, авокадо, тахини, семечки) и источники белка (яйца, рыба, курица, орехи и др.). Заправляется тарелка с блюдом различными соусами, состав которых зачастую имеет более сложный состав, чем само блюдо.
Каждой хозяйке хочется удивить и порадовать своих гостей. Предлагаю вам приготовить вот такой несложный праздничный салат с форелью и авокадо. Он имеет не только изысканный вкус, но и вид. Украсить его не сложно. Главное, чтобы рыба была подморожена. Тогда ее будет легко тонко нарезать, скрутить розочки и сделать сеточку на салате. Блюда с красной рыбой не остаются без внимания на праздничном столе, поэтому этот салат с форелью непременно исчезнет первым.
Вот так эффектно можно презентовать салат из семги, авокадо и мягкого сыра. Семга – вкусная и полезная рыба, которая великолепна, как самостоятельный продукт. А блюда из нее приобретают изысканный вкус. Семга, крем-сыр и авокадо – неизменная троица. Они великолепно дополняют друг друга и вкусны как в салатах, так и просто на тостах. Существует много рецептов салатов из семги и все они легко и быстро готовятся, а так же украшают своим присутствием любой праздничный стол.
Потребуется: Листы Нори (водоросли морские жареные), Японский рис для суши, Семга малосоленая, Авокадо, Огурец без семян, Крабовое мясо или палочки, Японский майонез (у меня обычный), Икра летучей рыбы Tobiko, Кунжут, Уксус рисовый для суши, Имбирь, Васаби (японский хрен зеленого цвета), Соевый соус
Количество продуктов будет зависеть от того, сколько вы хотите приготовить.
Потребуется: 1-Креветки чищенные, 2-Огурец без семян, 3-Рис японский для суши, 4-Семга, 5-Авокадо, 6-Яйца вареные, Майонез, соевый соус
