Салат Чудо-остров

Потребуется:

• Помидоры (свежие)
• Огурцы (свежие)
• Лук репчатый
• Зелень: реган, укроп, петрушка, листья салата
• Майонез

Для украшения:

• Маслины без косточек
• Веточки укропа

Приготовление:

1. Огурцы порезать соломкой. Помидоры небольшими ломтиками. Зелень и лук мелко порезать.
2. На блюдо в центр положить перевернутую половинку помидора. На шпажки одеть маслины, и в последнюю воткнуть веточки укропа. Шпажки воткнуть в половинку помидора.
3. Теперь слоями выкладывать на блюдо овощи и зелень с луком. На каждый слой наносить тонкой струйкой майонез. Верх салата присыпать зеленью. Вот так можно красиво подать незатейливый салат.