Бутерброды с морковью

Потребуется:

• 1 шт. батон
• 3 шт. яйца
• 80 г моркови свежей
• 60 г сыра
• 4 зуб. чеснока
• 150 мл майонеза

Приготовление:

1. Батон нарежьте ломтиками толщиной1.5 см. Каждый ломтик разрежьте вдоль на две части и поджарьте в тостере.
2. В майонез выдавите через пресс чеснок и перемешайте.
3. Смажьте майонезом тосты.
4. Яйца отварите, почистите и натрите на мелкой терке.
5. Присыпьте тертым яйцом бутерброды.
6. Морковь почистите, помойте и натрите на мелкой терке.
7. Присыпьте тертой морковью бутерброды поверх яйца. Посолите по вкусу мелкой солью.
8. Сделаем украшение. Отрежьте кусок сыра квадратной формы. Нарежьте его на тонкие пластины слайсером или овощечисткой. Кусочков нужно столько, сколько получилось бутербродов. У меня 30 шт.
9. Переложите кусочки сыра на тарелку (если вы будете греть в микроволновке) или на фольгу (если в духовке). Поставьте сыр в теплую духовку (сыр не плавить!), чтобы он стал мягким и податливым. Сверните из мягкого сыра кулечки. Это заготовка для цветка.
10. Часть моркови порежьте пластинками толщиной 0.5 мм и затем на тонкие треугольники. Это тычинки. Вставьте тычинку в сырный кулек. Цветы для украшения готовы.
11. На каждый бутерброд положите цветок и веточку укропа.