Свиной окорок в пиве запеченный в рукаве
Потребуется: Свиной окорок ~ 4 кг, 1,5 ст. л. соли, 1 ч. л. черного молотого перца, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л. зернистой горчицы " Ротиссер", 1 ч. л. сухих зерен горчицы, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. пива