Шаурму очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник, на работу и в школу. Вы можете использовать любые продукты для ее начинки. Что-то заменять, от чего-то отказаться. Но это обязательно должны быть овощи и мясо, завернутые в тонкий лаваш. В этот раз я захотела сделать шаурму с кебабом и овощами. Получилось очень вкусно и сытно, а главное просто!
Потребуется: 3 тонких листовых лаваша, 200 г майонеза, 1 пучок листьев салата, 1 болгарский перец (180 г), 180 г полукопченой колбасы, 300 г плавленого сыра пластинками (16 ломтиков), 300 г свежего огурца
Потребуется: 3 тонких лаваша размером 35х50, Сыр твердый, 200 мл сметаны, 3 зубчика чеснока, Паприка
Потребуется: 3 тонких лаваша размером 35х50, 3 ч. л. паприки, 1/3 красного острого перца, 2 ч. л. соли, 70 мл растительного масла
Потребуется: 3 тонких лаваша размером 50х35, 1/2 пучка укропа, 3 зубчика чеснока, 70 мл растительно масла, 2 ст. л. сметаны, 2 ч. л. соли
Потребуется: 5 тонких листовых лаваша, 1 яйцо, 100 гр сметаны, 370 гр сыра адыгейского, 100 гр Российского, 0,5 л молока (можно больше), 50 гр масла сливочного
Листовой лаваш – универсальный продукт, из которого можно сделать невероятное количество блюд. Ну, и, конечно же, одно из них, излюбленное всеми – конвертики из лаваша. Количество начинок тоже не счесть. Самая простая и мной любимая из сыра и зелени. Она получается сочной и тягучей. А какая слоистая и хрустящая корочка! Не буду скрывать, слоистость и хрусткость появляется благодаря тому, что конвертики из лаваша жарятся не на сухой сковороде, а в большом количестве масла. Да, калорийно. Зато как вкусно!
Потребуется: 5 тонких листов лаваша, 450 гр майонеза, 30 шт. крабовых палочек, 1 пучок укропа и 1 пучок петрушки, 10 яиц
